ส้มแขก
ส้มแขก ชื่อวิทยาศาสตร์ ชนิดที่ 1 Garcinia atroviridis Griff. Ex T. Anderson -ชนิดที่ 2 Garcinia cambogia Desr. ลักษณะของผลเป็นผลเดี่ยว ผิวเรียบสีเขียว เมื่อแก่จัดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแก่ เปลือกผลเป็นร่องตามแนวขั้วไปยังปลายผล เนื้อแข็งมีรสเปรี้ยวจัด
ส้มแขกมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย ศรีลังกาและพบได้ทั่วไปในป่าประเภทร้อนชื่น ในประเทศไทยก็เป็นพืชพื้นบ้านดั้งเดิมของไทย พบมากทางภาคใต้ โดยเฉพาะ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส ลงไปถึงสิงคโปร์ ส้มแขกเป็นอาหารอินเดียและมาเลเซียหลายชนิด เช่น แกงกะหรี่ แกงมัสมั่น จะใช้ส้มแขกประกอบอาหารแทนมะขามเปียก ก็เลยเรียกติดปากกันว่าส้มแขก ส้มแขกสามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศไทย
สรรพคุณ มีสาร HCA ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งเอนไซม์ในกระบวนการสร้างไขมันจากการบริโภคอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง บรรเทาอาการปวดท้องในสตรีมีครรภ์ เป็นยาระบายอ่อนๆ เป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ ช่วยลดความดัน ลดความอยากอาหาร ความรู้สึกหิวอาหาร เร่งระบบเผาผลาญอาหาร ช่วยทำให้ลำไส้เกิดการเคลื่อนไหวตัวได้เร็วขึ้นและขับไขมันออกมา ช่วยกระตุ้นให้มีการดึงเอาไขมันที่สะสมในร่างกายออกมาใช้เป็นพลังงาน
